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风干麂子肉怎么做好吃

主料 麂子肉200g、洋葱200g。 1、洋葱和柿子椒洗净切块,麂子肉是熟的。 2、锅烧热,放少许油,放入洋葱块翻炒。 3、放入柿子椒块翻炒,放入麂子肉翻炒。 4、翻炒的洋葱变软(可以喷点水翻炒),放盐、味精、酱油。 5、翻炒几下,就做好了。

麂子肉做成肉丝好吃。 食谱推荐: 冬笋麂丝 主料: 熏麂子肉 250克 冬笋 150克 配料: 鸡蛋清 25克 调料: 姜 10克 盐 2克 酱油 20克 小葱 10克 猪油(炼制) 50克 白砂糖 2克 黄酒 10克 各适量 制作方法 1. 将净麂肉片成薄片,切成4 厘米长、0....

烟熏风干的麂子肉? 肉干切片,油烧热后放入一小勺白糖(上色用),用小火待糖熔化变成酱油色,倒入肉、八角茴香翻炒后放入足够的热水,要盖过肉多一点,烧开后改小火开始焖。加盖小火焖1个小时左右。等水份烧干开始出油时,加入大蒜、盐、味精,...

麂子是生长在丛林、草地的一种野兽。属食草动物,象鹿,但比鹿小,毛黄黑色,雄的有很 短的角,皮珍贵,可做衣服、鞋面、手套等。它肉质细腻、味道鲜美,是野味中的上品。 麂子肉鲜嫩可口,无论炒、煮、烤味道都非同一般。 其最大的特点是无筋、...

不会的。

烟熏风干的麂子肉? 肉干切片,油烧热后放入一小勺白糖(上色用),用小火待糖熔化变成酱油色,倒入肉、八角茴香翻炒后放入足够的热水,要盖过肉多一点,烧开后改小火开始焖。加盖小火焖1个小时左右。等水份烧干开始出油时,加入大蒜、盐、味精,...

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